Bei uns wird ein Besuch zum Erlebnis! Ab dem ersten Moment wird man feststellen, dass man vegetarisch so noch nicht gegessen hat. Hier wird nicht bloß gekocht und Gemüse blanchiert, sondern kräftig gewürzt, gegrillt, gebacken und gratiniert. Ein internationales Buffet und ein raffinierter Mix aus frischen Kräutern und Gemüse der Saison laden zur kulinarischen Reise um die Welt ein. Ob Lunch, Abendessen oder für einen Energie-Kick am Nachmittag - unser yamm! Team überrascht immer wieder mit neuen Kreationen. Bitte beachte, dass die folgenden Speisen eine Auswahl des derzeitigen Angebots sind und sich regelmäßig ändern. Es kann auch sein, dass manche Speisen nur abends oder mittags am Buffet angeboten werden.

Humus div. Geschmäcker (!g)(!l)(!v)
Karotten Salat (!g)(!l)(!v)
Salat von Glasnudel und Koriander (!l)(!v)(!s)
Rollgerstenreis-Eiersalat (!k)
Veggie Burger (nur Mittags) (!k)
Arabischer Risonisalat (!l)(!v)(!s)
Emmentaler Salat (!g)
Waldstaudenkorn-Birnensalat (!l)(!v)(!k)
Belugalinsen mit Roten Rüben (!l)(!v)
Gemischte Oliven vom Wiener Naschmarkt (!l)(!g)(!v)
Roter Rüben Salat mit Weintrauben und Walnüssen (!l)(!g)(!v)
Babaganoush (!l)(!g)(!v)

NEU: Unsere Joghurt Sauce und unser Joghurt Dip ab sofort mit Sojagurt

Geschmorter Hokkaido Kürbis (!g)(!l)(!v)
Tagescurry (!l)(!v)(!s)
Polentalasagne (!k)
yamm! Tageschili (!l)(!v)(!s)
Pasta nach Saison
Makkaroni Lauch Auflauf (!l)
Klassisches Falafel (!l)(!v)(!k)
yamm! Blechpizza
Rosmarin Kartoffel (!g)(!l)(!v)(!k)
Grammelknödel (!k)
Faschierter Braten (!l)(!v)(!k)
Gebackene Hot Jalapenos (!s)
Gebackene Arancini Bällchen
Frittierte Couscous Bällchen (!s)
Tagesaktuelle Reisbeilage (!l)(!g)(!v)
Pommes von der Süßkartoffel (!l)(!v)
Erdäpfelpuffer (!l)(!v)

Hausgemachter Apfelstrudel (!l)(!v)(!k)
Bitterschokoladentarte mit Himbeeren (!k)
Kürbiskernkarameltorte (!g)(!k)
Mandelnougattorte (!g)(!k)
Süßer Auflauf mit Fruchtsauce (!k)
Vegane Karottentorte (!l)(!v)(!k)
Rohkosttörtchen (!g)(!l)(!v)(!k)